Landau

Wie wird man Hotelmanager in Landau?

alt

Hotelmanager/-innen sind für das Wohl der Hotelgäste zuständig und sorgen dafür, dass deren Hotelaufenthalt so angenehm wie möglich ist. Um Hotelmanager werden zu können, braucht man besondere Charakterzüge. Man muss ein Händchen für Menschen und viel Wissen über Gastronomie und Hotellerie haben. Zudem muss ein Hotelmanager auf jede Situation gefasst und bereit sein, zügig Entscheidungen zu fällen.

Habt Ihr Interesse am Beruf des Hotelmanagers in Landau? Dann seid ihr bei diesem Artikel genau richtig. Hier werden wir euch beschreiben, was dieser Job so mit sich bringt und was ihr benötigt, um erfolgreich zu sein.

Im Allgemeinen ist ein Hotelmanager für die Koordination und Leitung des täglichen Hotelbetriebs zuständig. Ein Hotelmanager ist damit für alle Bereiche des Hotels zuständig, beispielsweise für den Verkauf, das Marketing, das Housekeeping, die Rezeption und die Gastronomie.

Die Ausbildung als Hotelmanager/-managerin für Landau

Die Ausbildung für den Beruf des Hotelmanagers umfasst in der Regel eine Kombination aus Erfahrung und formaler Ausbildung in der Hotelbranche. Viele Hotels bieten Management-Trainingsprogramme an, in denen man die spezifischen Fähigkeiten erwerben kann, die für eine erfolgreiche Tätigkeit als Hotelmanager nötig sind.

Abhängig vom jeweiligen Land unterscheiden sich auch die formalen Anforderungen an Hotelmanager. Viele Hotelmanager haben allerdings einen Abschluss im Gastgewerbe oder in der Wirtschaft. Keiner steigt nach der Ausbildung direkt als Hotelmanager in den Beruf ein. Zuerst muss man zeigen was man zu leisten imstande ist und sich bewähren.

Von kleinen familiengeführten Hotels bis hin zu bedeutenden, internationalen Ketten ist alles dabei. Wie viele Angestellte ihr zu führen habt sowie eure Gesamtverantwortung resultiert aus der Größe des Hotelbetriebs.

Personalführung ist eine wichtige Aufgabe

Personalführung ist eine wichtige Aufgabe

Frühere Erfahrungen

Der Hotelmanager sollte schon in einigen Hotels gearbeitet haben, um möglichst viele Situationen zu erleben. Auf diese Weise lernen die Hotelmanager die Abläufe aus anderen Häusern kennen, um sie später selbst anwenden zu können. Das gilt sowohl im Guten als auch im Schlechten: Funktionierendes kann er adaptieren, das weniger Gute umgehen. Auslandserfahrung ist ein großes Plus für Hotelmanager, er kann sie danach hier in Rheinland-Pfalz einbringen.

Auch die Arbeitszeiten eines Managers eines Hotels sind sehr verschieden. So muss der Manager gerade in kleineren Hotels auch oft die Nachtschichten übernehmen. Größere Hotels verfügen im Normalfall über ein Team aus Managern, die sich um die unterschiedlichen Schichten kümmern.

Entscheidend ist hier aber auch das Niveau des jeweiligen Hotels. Fakt ist: die Aufgaben eines Hotelmanagers sind in einem 4-Sterne-Hotel natürlich anders als beispielsweise in einer Herberge.

Was sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Die wesentliche Pflicht eines Hotelmanagers ist es, dafür Sorge zu tragen, dass die Kunden einen rundum positiven Aufenthalt haben, das ist nicht nur in der Stadt an der Queich so. So einfach wie das klingen mag, ist es allerdings bei Weitem nicht.

Sprachen und Personalführung in der Region Südliche Weinstraße

Denn zunächst gehört dazu, dass er sich um alle Probleme und Konflikte kümmert, die mit Gästen auftreten können. Dazu braucht es eine starke und souveräne Persönlichkeit. Wenn ihr euch für den Job des Hotelmanagers interessiert, müsst ihr deswegen auch über ausgezeichnete Kommunikationsbefähigungen verfügen.

Wichtig ist auch ein gepflegtes Erscheinungsbild, ist doch der Manager das öffentliche Gesicht des Hotels. Außerdem müssen sie über gute organisatorische Skills verfügen. Um den störungsfreien Betrieb eines Hotels aufrechtzuerhalten ist dies zwingend notwendig. Damit einher geht auch interkulturelles Geschick. Ferner müssen sie bereit sein, Überstunden und Wochenenden zu machen, wenn nötig. Sicheres Englisch wird für diesen Job natürlich vorausgesetzt, andere Sprachen wie Französisch oder Spanisch sind auf jeden Fall von Vorteil.

Personalleitung, Planung von Personaleinsätzen, Rekrutierung und Coaching von Mitarbeitern - zu den Aufgaben eines Hoteldirektors gehören auch die Personalverwaltung und das Pflichtbewusstsein der Mitarbeiter. Eine weitere Herausforderung für einen Hotelmanager ist es, edn Antrieb der Mitarbeiter zu erhalten. Dies kann eine schwierige Aufgabe sein, da in einem Hotel oftmals viele unterschiedliche Nationalitäten zusammen arbeiten. Desto wichtiger ist es eine gute Arbeitsatmosphäre mit dem einenZiel zu schaffen, alle Gäste zufriedenzustellen.

Routinemäßige Rundgänge durch das ganze Hotel sind ebenso Teil der Arbeit eines Hotelmanagers.

Regelmässige Kontrollen, ist zum Beispiel richtig eingedeckt?

Regelmässige Kontrollen, ist zum Beispiel richtig eingedeckt?

Im Zuge dessen prüft der Hotelmanager, ob alles planmäßig verläuft und die Angestellten ihren Arbeiten pflichtgemäß nachgehen.

Auch die Auswertung vom Feedback der Hotelgäste ist eine wichtige Aufgabe eines Hotelmanagers, um den Service für künftige Gäste zu verbessern. Er muss Kritik annehmen können und die entsprechenden Stellen kennen, mit denen die Verbesserungen umgesetzt werden können.

Hotelmanager/-in - Verwaltungsaufgaben

Hotelmanager müssen auch in der Lage sein, mit den Finanzen umzugehen. Sie müssen Budgets erstellen und verwalten und damit sicherzustellen, dass der Hotelbetrieb wirtschaftlich ist. Dazu gehört auch die Festlegung von Preisen für Hotelzimmer und andere Dienstleistungen.

Zu den nächsten Aufgaben von Hotelmanagern gehören überdies die Sicherstellung der Einhaltung und gegebenenfalls Verbesserung der Sicherheits-, Hygiene- und Servicestandards. Hierfür müssen sowohl die nötigen Qualifikationen als auch die Konsequenz sich an diese Vorgaben zu halten, vorliegen. Für die Führung eines Hotels gibt es viele gesetzliche Bestimmungen, mit denen sich der Hotelmanager auskennen muss. Zu diesen Regularien zählen zum Beispiel der Datenschutz, die Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit oder das Arbeitsrecht.

Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sind Teil des Jobs

Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sind Teil des Jobs

Marketing und IT als Hotelmanager/-in

Ein Landauer Hotelmanager ist auch an der Umsetzung und Planung von Marketing-Maßnahmen beteiligt. Hierzu gehören Marketing-Maßnahmen wie das Planen von Veranstaltungen, die Zusammenarbeit mit Reisebüros und das Entwickeln von Werbematerialien. Neben einem guten Internetauftritt gehört auch der Einsatz von Social-Media-Kanälen dazu.

Ebenso muss der Hotelmanager mit verschiedenen gängigen Softwareprogrammen wie Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen, Kassensystemen, MS Office und einer Hotelmanagement- beziehungsweise Reservierungssoftware umgehen können.

Verhandlungssicherheit und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen aufzubauen, zu pflegen, aber auch zu beenden sind dann vonnöten, wenn es zur Verhandlung, zum Abschluss und eventuell der Kündigung von Lieferanten- und Dienstleisterverträgen

Sprechen wir ein Kongresshotel oder um ein Seminarhotel, dann sollten auch Kenntnisse im Event-Management vorhanden sein. Zum Beispiel zählen dazu die Organisation und Planung von Banketten, Hochzeiten, Konferenzen und Tagungen. Und auch in der Umgebung des Hotels muss er sich auskennen und Tipps für Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Landau und direkt in der Stadt mit ihren ungefähr 45 Tausend Einwohnern geben können.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein ambitionierter Beruf, in Landau im südwestlichen Teil von Deutschland und selbstverständlich auch anderswo.

...er erfordert eine Kombination aus hervorragenden organisatorischen Fähigkeiten sowie formaler Ausbildung im Gastgewerbe beziehungsweise in der Hotelbranche. Mitarbeiter motivieren, sicherstellen, dass Sicherheits- und Servicestandards eingehalten werden und außerdem mit Finanzen umgehen können – dazu muss ein Hotelmanager in der Lage sein.

Eine Hotelmanager-Laufbahn könnte also ein beruflicher für euch sein, wenn Ihr diese Fähigkeiten und Qualitäten habt.



Redaktion

Schreibe dich jetzt in unseren Newsletter ein!