Was macht Brunchen in Landau aus?

Das Essen, die Gesellschaft oder die Atmosphäre - was macht einen guten Brunch aus?

In diesem Artikel werden wir euch einige Tipps darüber verraten, was einen guten Brunch ausmacht und wie ihr euren Gästen in Landau ein rundum perfektes Brunch-Erlebnis bieten könnt.

Der Name bedeutet "Breakfast" und "Lunch", also die Verbindung von Frühstück und Mittagessen.

Aber was zeichnet nun guten Brunch aus? Ein guter Brunch sollte zuallererst natürlich leckeres Essen bieten, darum geht es natürlich hauptsächlich. Gute Gesellschaft und eine entspannte Atmosphäre wie im Landauer Café Hawaii dürfen allerdings auch nicht fehlen, das gilt selbstverständlich nicht nur für Landau mit seinen ungefähr 45 Tausend Einwohnern.

Mit den folgenden Hilfestellungen könnt Ihr euren Lieben ein perfektes Brunch-Erlebnis anbieten.

Die Brunch-Basis in Landau

Dass das Essen lecker und frisch ist, gilt als wichtigstes Element eines guten Brunchs.

Es sollte eine ausgewogene Mischung aus süßen und herzhaften Speisen geben. Damit die Gäste die Möglichkeit, von allem etwas zu probieren und ihren Favoriten zu finden.

Welche herzhaften Speisen kommen in Frage?

Was bei keinem Brunch fehlen darf sind Brötchen und Brot. Wesentlich dabei ist auch, dass es sich um frische Ware aus einer guten Bäckerei handelt. Weißbrot und Schwarzbrot sind gesetzt, ein rustikales Roggenbrot oder ein saftiges Vollkornbrot gehören ebenfalls zu den Kandidaten. Ebenso wenig fehlen dürfen ein knuspriges Baguette sowie Toast.

Brot – eines der Grundlagen für einen Brunch

Zum herzhaften Teil des Brunches gehören definitiv auch Frühstückseier. Sie können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und schaffen ein köstliches und gleichzeitig proteinreiches Angebot für die Gäste. Spiegelei und Rührei sind auf einem guten Brunchbüffet immer zu sehen, aber auch ein Omelett macht immer eine gute Figur.

Quiche, Speck, Wurst oder Schinken sind außerdem sehr beliebt. Gerade bei der Wurst gibt es meist ein recht großes Angebot - Salami, Kochschinken, Putenbrust oder Huhn sowie Streichwurst findet man oft am Buffet.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil beim Brunch ist der Käse. Eine gute Auswahl an Weich- und Hartkäse gibt den Besuchern die Möglichkeit, ihre eigene kleine Käseplatte zusammenzustellen.

Fisch wird ebenfalls oft zum Brunch serviert. Geräucherter Lachs zum Beispiel ist ein wahrer Klassiker, den man mit etwas Meerrettich essen kann. Aber auch andere Fischarten wie Makrele oder Hering sind gerne gesehen.

Welche sind die süßen Versuchungen beim Brunch an der Queich?

Ohne ein paar süße Leckereien wäre der Brunch nicht komplett. Eine große Auswahl an süßen Backwaren ist immer eine gute Wahl. Klassiker wie Muffins, Brioche, Croissants, Crêpes oder Waffeln dürfen nicht fehlen.

Ein Hauch Frankreich – Croissants

Kuchen, wie er in Landau beispielsweise im Café Kuntz in der Marktstraße angeboten wird, kommt ebenfalls bei jedem Besucher gut an.

Verschiedene Sorten Joghurt müssen bei einem ausgewogenen Brunch auch nicht fehlen. So haben die Besucher eine Gelegenheit, sich ihre eigene gesunde Frühstücksschüssel zusammenzustellen. Getoppt mit etwas Müsli, frischem Obst oder Honig für die angenehme Süße, kann es lecker losgehen. Da nicht jeder das gleiche Müsli bevorzugt, sollte auch hier an etwas Auswahl gedacht werden.

Für die Schleckermäulchen unter den Gästen sind Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast immer ein beliebtes Brunch-Gericht. Und vergesst den Sirup bitte nicht. Andere beliebte Süßspeisen sind zum Beispiel Gebäck, Muffins oder Scones.

Und was ist beim Brunch mit Gemüse und Obst?

Eine Schale mit frischem Obst ist immer eine schöne Ergänzung für den Brunch-Tisch. Die Gäste können damit einen gesunden Snack verspeisen oder das Obst als Beilage zu ihren Pfannkuchen oder Waffeln verwenden. Oftmals wird hier zu Erdbeeren, Blaubeeren und Bananen gegriffen.

Etwas Gemüse sollte beim Brunch auch angeboten werden. Dazu gehören neben marktfrischen Salatblättern auch Paprika, Gurken und Silberzwiebeln. Aber auch anderes Gemüse wie Tomaten oder gebratene Champignons passen sehr gut.

Welche Getränke zählen zum Brunch?

Selbstverständlich ist kein Brunch vollständig ohne eine gute Tasse Tee und Kaffee. Da häufig auch eine kleine Feier oder eine Einladung Anlass für ein Brunch sind, darf auch ein guter Sekt im Angebot sein.

Aber auch kalte Getränke sind wichtig, vor allem für die Gäste, die keinen Kaffee trinken. Ein Muss ist frisch gepresster Orangensaft. Aber auch andere Fruchtsäfte wie Ananassaft oder Grapefruitsaft sind beliebt.

Der Klassiker schlechthin – das Frühstücksei

Die richtige Brunch-Atmosphäre in Rheinland-Pfalz

Nach all Getränken und Speisen, kommen wir nun zur Atmosphäre. Die Atmosphäre bei einem guten Brunch sollte entspannt und gemütlich sein. Schließlich handelt es sich hierbei um einen Anlass, bei dem Freunde und Familie zusammenkommen.

Eine gute Art, eine angenehme Umgebung zu schaffen, ist das Licht. Vor allem Kerzen schaffen eine gemütliche Beleuchtung. Aber auch kleine Lämpchen können für eine angenehme Atmosphäre sorgen.

Wenn Ihr etwas mehr Farbe in den Brunch-Raum bringen wollen, sind Blumen immer eine gute Idee. Mit einem hübschen Blumengesteck auf dem Tisch sorgen Sie garantiert für einen Blickfang.

Zur idealen Atmosphäre beim Brunchen gehört auch die passende Musik. Schafft eine angenehme Geräusch-Kulisse durch nicht zu sehr ablenkende, leise Musik.

Ein Brunch zieht sich gerne lange hin, Stress und Eile haben dabei nichts zu suchen. Nehmt euch also die Zeit, entspannt euch und genießt das gute Essen, die Getränke und die Gesellschaft.

Landauer Service und Gastgeber

Die Bewirtung ist bei einem gelungenen Brunch fast genauso wichtig wie das Essen. Entscheidet Ihr euch für einen Brunch in einem Lokal, sollte dessen Personal aufmerksam sein und sich gut um die Besucher kümmern. Wollt Ihr einen Brunch zu Hause ausrichten, solltet Ihr sicherstellen, dass Ihr genügend Zeit habt, um sich um die Besucher zu kümmern.

Zum Schluss...

... nachdem wir über alle wichtigen Elemente eines guten Brunchs geschrieben haben, könnt Ihr in Zukunft einen schlechten Brunch von einem guten Brunch, wie es ihn auch im Magazine Landau gibt, unterscheiden. Ihr werdet nun außerdem in der Lage sein, den perfekten Brunch selbst auszurichten.

Denkt daran: guter Service, gutes Essen, gute Getränke und eine gemütliche Atmosphäre sind ein Muss für ein Bruncherlebnis in der Region Südliche Weinstraße und in der Nähe.